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乌鲁木齐晚报讯(全媒体记者向雅祺报道)“千金难买老来瘦”这一养生俗语流传已久,但在临床实践中,医生们发现不少老年人将其奉为圭臬,片面追求体重减轻,反而对健康造成隐患。1月15日,新疆医科大学第六附属医院内分泌(营养)科主治医师王娅丽指出:“老年人的健康体重关键在于‘肌肉充足、脂肪适中’,过度消瘦与肥胖同样危险,盲目追求‘瘦’可能得不偿失。”
王娅丽介绍,随着年龄增长,人体肌肉量会以每年1%—2%的速度流失。60—70岁老年人中,肌少症发病率为5%—13%,80岁以上老人更是高达11%—50%。很多老年人表面上的“瘦”实际是肌肉流失的表现,并非健康状态。“肌肉是支撑老年人行动能力的‘骨架’,也是免疫力和代谢的重要基础。”她表示,过于消瘦的老年人跌倒风险比体重正常者高出40%,且感染后恢复缓慢,骨质疏松与贫血的发生率也显著上升。
那么,老年人如何判断自己的体重是否健康?王娅丽给出科学建议:不应只看体重数值,而应综合身体质量指数(BMI)、体脂率和腰围共同评估。65—79岁老年人,BMI建议维持在20.0—26.9kg/m²;80岁以上高龄老人可适当放宽至22.0—26.9kg/m²。同时,男性腰围应控制在90厘米以下,女性不超过85厘米;体脂率保持在男性20%—25%、女性25%—30%较为理想,重在实现“肌肉量足、脂肪适中”,而非单纯减重。
“临床上常见两种极端情况:部分老人担心发胖而长期素食,导致蛋白质摄入不足;另一部分则饮食无节制,引发肥胖问题。”王娅丽分析,肥胖会使老年人患高血压、糖尿病的风险增加2—3倍,并加重关节与心脏负担;而过度节食则会加速肌肉流失,导致“少肌性肥胖”——即体重看似正常,但肌肉不足、内脏脂肪偏高,同样危害健康。
针对老年人如何进行科学的体重管理,王娅丽提出三点建议:
一、饮食宜“精”不宜“少”,每日按每公斤体重摄入1.2—1.5克优质蛋白,如鱼、蛋、奶、豆制品等,搭配“221餐盘法”(两拳蔬菜、两掌心蛋白质、一拳粗粮);
二、运动宜“动”不宜“静”,每周进行5次、每次30分钟的有氧运动,并结合2—3次弹力带、靠墙静蹲等抗阻训练,以延缓肌肉流失;
三、监测宜“勤”不宜“断”,每月固定时间测量体重,若3个月内体重波动超过5%,应及时就医检查。
“晚年健康的核心并非‘瘦’,而是‘强健’。”王娅丽总结道,老年人不必过分纠结体重数字,保持适度体重、充足肌肉与良好活动能力,才是真正的健康长寿之道。通过科学饮食、适度运动和定期监测,才能让银发岁月既充实又有质量。